第一場雪飄飄灑灑的時候,很多人感到意外。因為直到今天,這個冬天第一場雪的美景還在朋友圈里被一次次地回眸。江南人是盼望雪的,每當冬季。 雪下得很急。難得的周末,剛剛爬圌山下來。我們四個正在山腳下一家小店里吃飯。雪就在服務員的一聲驚訝中闖入我們的視野。太詫異了。原本約了好友去她的禪茶館品茶。踏雪,觀雪,聽琴,品茶。浪漫雅致的意境就這樣不期而遇。 我們來到圌山腳下的一個茶館,茶館與溫泉毗鄰。雪正粗野地下,完全沒有了南方雪慣常的柔軟。想體驗一下踏雪觀景的感覺。下了車,索性揭了包裹著的帽子,任雪肆意地飄撒在頭上、臉上、身上,一絲涼薄,但沁潤。不一會工夫,帽子上已經鋪滿厚厚花花的雪。有須眉長髯的仙境感。四人相互看著,彼此打趣著。 甫入店內,有低而舒緩的樂曲縈回。安靜得一下子讓人進入禪境。茶館堂主讓兩位茶藝師給我們預演,而她親自為茶藝師們伴奏。隨著姑娘們的翩然而至,行云流水般的古箏曲瞬間彌漫室內。姑娘們一絲不茍地演繹著。窗外,細細的雪落在竹子上,沙沙,瀝瀝,隨竹葉的造型斜斜地堆積。葉愈發地蔥綠。地白了,地上的植物完全覆蓋。石楠樹白了,葉子變成了一朵朵棉花。樟樹的葉子上,雪一疊一疊地披著。淡淡的茶香,素雅的茶服包裹下的女孩青蔥般的微笑,曲調的柔婉,頓時,有快化了的酥軟感。 茶藝表演結束。堂主為我們泡茶。知道茶道,但第一次曉得禪茶。原是源于茶和飲茶人都是僧人的緣故,所以有著獨特的禪意。她講究的不是茶道,不追究茶藝師姿態的美,更注重泡茶的儀式感和心靈的澄澈。泡茶之前,有一個先默念心經的儀式。柔中帶剛的手勢,配以虔誠的心境。一泡,兩泡,三泡。每泡飲一次,都是一種余香繚繞,細滑,柔綿,溫潤的茶香,讓人沐入縹緲境地。茶湯的顏色,由最初的金黃漸漸變成琥珀色,干凈,剔透。 窗外雪在飛,堂主為我們泡的是碧山堂的私藏品牌,雪眉,是老白茶里面的珍品。能夠拿來做雪眉的,必是7年以上的福鼎太姥山白茶,就采摘于白露那一天。雪眉的奇妙之處在于她的香味,有香水之意境,香氣、水汽的和諧,渾然天成。初飲時,有藥味。再飲,有棗的甜。漸漸地,如荷花般淡淡,絲絲縷縷地彌漫。難怪老白茶有“一年茶,三年藥,七年寶”之說。而我還品過她家的緋眉,來自武夷山脈深處,更為稀罕。據說采摘時間極為短暫,僅在3月26一29日4天之中,更因其產量的稀少而珍貴,年產僅50斤。 這兩款很別致的茶名,原是堂主和幾個文友詩畫唱和中千挑萬選而來。比起雪眉的香水之曼妙,緋眉更以其“恰如深宅閨院,不食人間煙火的女子”般的脫俗令人心動。一口淺抿,頓有相思人猝然相遇,驚鴻一瞥的心悸。如果說雪眉的醇香給你以兒時的記憶,那么,緋眉給你的則是戀人般的羞澀和不舍。店內,茶香裊裊。窗外,雪落有痕。 周末,爬山,品茶,觀雪。不由深思,這位堂主僅僅因為喜歡,就辭了高薪、安穩的工作,開了茶館,開了文化策劃公司。這樣的生活,打拼,而隨性,令我等一直按部就班工作的人羨慕。其實,走了這么多路,經歷了這么多事才悟到,這又何嘗不是我們想要而且可以擁有的生活呢?就像此刻,這窗外紛紛揚揚的雪,你不刻意盼了,她卻來了,由著性子地,來了,讓你猝不及防。 >>>更多美文:美文閱讀
- Oct 13 Sun 2024 04:52
紀中三鑫,圓我教育夢
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